Laat je kookkunsten schitteren! 't Fortuin zoekt een Zelfstandig Werkend Kok!

Wervershoof

Fulltime

Afgeronde koksopleiding

Vanaf € 2.600

Ik heb interesse!

Waar jij blij van wordt:

  • Salaris vanaf € 2.600 bruto per maand
  • Direct een vast contract
  • 25 vakantiedagen per jaar
  • Met het team bezoeken we verschillende beurzen en workshops
  • Ieder jaar organiseren we voor onze medewerkers een gezellig personeelsfeest
  • Wil jij je ergens in verdiepen? Wij staan open voor het regelen van opleidingen of cursussen
  • Als je overuren maakt, krijg je hier tijd voor terug
  • We denken met je mee. Heb je een bepaald instrument nodig? Prima!
  • Een pensioenregeling
  • Je hebt veel eigen inbreng, we houden ervan als je meedenkt met onze nieuwe specials
  • Ons motto: Proef, praat & geniet

Waar wij blij van worden:

  • Afgeronde koksopleiding
  • Je wilt je graag verder ontwikkelen als kok
  • Rijbewijs B zodat je ook in staat bent om voor de catering te rijden
  • Een sociaal persoon die affiniteit heeft met het horecavak
  • Je vindt het niet erg om leerlingen of stagiaires te begeleiden
  • Hygiëne vind je belangrijk

Ben jij een bevlogen kok die houdt van uitdagingen en een bruisende werkomgeving?

Bij ‘t Fortuin zit je op de juiste plek! Als Zelfstandig Werkend Kok breng je niet alleen gerechten tot leven volgens recept en planning, maar ben je ook de creatieve kracht achter vernieuwende culinaire trends. Je beheert voorraden, controleert verse ingrediënten en draagt continu bij aan de verbetering van onze smaakvolle menukaart.

Bij ‘t Fortuin, ons levendige familiebedrijf met 65 jaar historie, ben je een waardevol lid van ons keukenteam, dat bestaat uit 7 collega’s. In totaal vormen we een team van 43 gepassioneerde collega’s. Een plek waar gastvrijheid voorop staat en waar je proeft, praat en geniet!

Wat mag je verwachten? Een aantrekkelijk salaris vanaf € 2.600 bruto per maand, flexibiliteit in werkdagen (bijvoorbeeld een weekenddag vrij), en volop ruimte om actief mee te denken over onze menukaart. We moedigen je aan om nieuwe culinaire technieken te verkennen en onze gasten te betoveren met jouw kookkunsten.

Klaar voor een nieuwe culinaire uitdaging? Vul snel het formulier onderaan in of stuur Frank een bericht en ontdek jouw smaakvolle toekomst bij ‘t Fortuin!

Ik heb interesse!

Zo kan jouw dag eruit zien:

Tijdstip Taak
13:00 De dag begint met een heerlijke kop koffie. Je trekt je kokstenue aan en werpt een blik op de sheets om te zien wat er op de planning staat.
13:15 Een kort overleg met je collega's volgt, waarbij jullie afstemmen wie welke taken oppakt.
14:00 De focus ligt op het voorbereiden van de mise-en-place. Groenten worden met precisie gesneden, heerlijke soepen krijgen vorm en je zorgt ervoor dat alles klaarstaat voor de avond.
14:30 Tijd voor een welverdiende koffiepauze.
15:00 De middag vordert en je gaat verder met het verfijnen van de mise-en-place.
15:30 Bestellingen worden zorgvuldig gecontroleerd en ontvangen, terwijl de keuken zich voorbereidt op de culinaire creaties die komen gaan.
16:30 Jullie gaan nu zelf lekker eten, er staat een mooie avond voor de boeg dus je moet veel energie hebben!
17:00 Het avonddiner staat op het programma. Vandaag ben jij aan de warme kant van de keuken te vinden, bezig met een seizoensspecial die de smaakpapillen van onze gasten zal verwennen.
21:00 Voordat de dag tot zijn einde komt, werp je nog een blik op de mise-en-place lijst, zodat alles klaarstaat voor de volgende dag.
22:00 Jouw shift zit er bijna op. Je zorgt ervoor dat de keuken, jouw werkplek, spik en span is achtergelaten en klaar is voor een nieuwe dag.
  • Salaris vanaf € 2.600 bruto per maand;
  • Direct een vast contract;
  • 25 vakantiedagen per jaar;
  • Met het team bezoeken we verschillende beurzen en workshops;
  • Ieder jaar organiseren we voor onze medewerkers een gezellig personeelsfeest;
  • Wil jij je ergens in verdiepen? Wij staan open voor het regelen van opleidingen of cursussen;
  • Als je overuren maakt, krijg je hier tijd voor terug;
  • We denken met je mee. Heb je een bepaald instrument nodig? Prima!;
  • Een pensioenregeling;
  • Je hebt veel eigen inbreng, we houden ervan als je meedenkt met onze nieuwe specials;
  • Ons motto: Proef, praat & geniet;
  • Een sociale sfeer waar iedereen samenwerkt en elkaar helpt;
  • Reiskostenvergoeding is bespreekbaar;
  • Veel verschillende disciplines. Van luxe diners tot proeverijen en buffetten. Hier wordt jouw kokshart warm van!;
  • We zijn oplossingsgericht: Met elkaar!;
  • De keuken kan zeven dagen draaien, waardoor je ook een dag in het weekend vrij kan zijn;
  • Flexibele werktijden, maar wel een duidelijk rooster waar jij je voorkeur in kunt aangeven;
  • Onze gasten komen veelal uit het dorp, een gezellige ons-kent-ons sfeer.
  • Afgeronde koksopleiding;
  • Je wilt je graag verder ontwikkelen als kok;
  • Rijbewijs B zodat je ook in staat bent om voor de catering te rijden;
  • Een sociaal persoon die affiniteit heeft met het horecavak;
  • Je vindt het niet erg om leerlingen of stagiaires te begeleiden;
  • Hygiëne vind je belangrijk;
  • Koken is jouw passie, je staat ook buiten je werk graag in de keuken.

Reageren op deze vacature gaat heel eenvoudig. Als je het formulier hieronder invult, of ons via de WhatsApp-knop een berichtje stuurt, nemen wij contact met je op.

Heb je nog vragen over deze functie? Geen probleem! Je kunt je vragen altijd stellen aan mij, Frank, door te klikken op de WhatsApp-knop!

De plek waar je Proeft, Praat en Geniet!

‘t Fortuin is een allround horecabedrijf (café, eetcafé, party- en cateringservice). Een familiebedrijf dat ruim 65 jaar klaarstaat voor zakelijke en particuliere gasten in Wervershoof en omstreken. Wij verzorgen gasten op een persoonlijke en op maat gemaakte wijze. Gastvrijheid en kwaliteit zijn belangrijk voor ons.

Vacature opslaan