#ee3031
#ee3031
Werk bij het mooiste clubhuis van Nijkerk als Zelfstandig Werkend Kok!
Nijkerk
30-40 uur
2 jaar aantoonbare ervaring
Wat neem je mee?
- loyale en betrouwbare teamplayer
- Flexibel in uren en weekenden
- Eigen inbreng menu/werkwijze wordt erg gewaardeerd
- Sociale hygiëne certificaten + HCCP
- Beschikbaar in het weekend en tijdens feestdagen
- Sociaal karakter
Voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok zoeken wij een kok die de nodige ervaring met zich meebrengt en niet bang is om de leiding op zich te nemen over de keukenbrigade. In wintertijden zal je voornamelijk alleen in de keuken staan en in de zomerperiode krijg je hulp van twee jongen krachten. Binnen ons clubhuis past een gezellige en actieve kok die het vooral erg belangrijk vindt dat onze gasten een aangename tijd hebben en een lekker hapje kunnen eten.
Wij zijn op zoek naar iemand voor de langere termijn die samen met ons verder wilt bouwen aan een mooie onderneming! Neem jij per februari 2021 de leiding over onze keuken?
Dit wordt jouw dag
| 11:00 | Je komt aan en begint de dag met een verse kop koffie. Hierna praat je even bij met je aanwezige collega's en begin je met de voorbereidingen voor de lunch. |
| 12:00 | De keuken gaat open voor de lunch. De eerste bestellingen stromen langzaam binnen. |
| 13:30 | Tussen de lunch door heb je genoeg tijd om even het terras op te lopen en een praatje te maken met wat vaste gasten. |
| 14:00 | De lunch is afgelopen en je begint met het klaar maken van de keuken voor het borrel menu. |
| 15:45 | Tijdens de borrel heb je tijd om de voorraden te checken en de bestellingen rond te maken. Hierna maak je een snelle maaltijd voor jezelf en de aanwezige keukenhulp en bediening. |
| 16:45 | Je begint met het treffen van de voorbereidingen voor het diner. |
| 18:30 | De bestellingen vanuit het clubhuis stromen nu lekker binnen. Gelukkig weet iedereen in de keuken goed wat van hem/haar verwacht wordt en kan je het diner zo soepel mogelijk laten verlopen. |
| 20:45 | Het diner loopt tegen zijn einde en de laatste borden komen weer leeg aan bij de keuken, altijd een goed teken! |
| 21:00 | Je begint met de laatste schoonmaakwerkzaamheden en let hierbij goed op de algemene hygiëne en het labelen van de voorraad. Wanneer dit er op zit pak je nog een laatste drankje met je collega's aan de bar en is het tijd voor ontspanning. |
| 22:00 | De werkdag zit er weer op voor vandaag, met een tevreden gevoel trek je de deur achter je dicht en vertrek je huiswaarts. |
Dit wordt ongeveer jouw takenpakket.
Dit krijg jij.
Als Zelfstandig Werkend Kok krijg jij het volgende vanuit Clubhuis de Zuidwal;
- Je komt te werken op de mooiste plek van heel Nijkerk. Namelijk het clubhuis van De Zuidwal!
- ’s winters werk je voornamelijk samen met de eigenaars, in de zomer verdrievoudigd het team.
- Eigen inbreng op het menu en de werkwijze wordt door ons erg gewaardeerd.
- Marktconform salaris bruto €2.000 – €2.200.
- Tijdens de kerstvakanties ben je vrij.
Dit heb jij.
Als Zelfstandig Werkend Kok neem jij het volgende mee richting Clubhuis de Zuidwal;
- Je beschikt over een certificaat sociale hygiëne.
- Je bent een betrouwbare en loyale teamplayer die op zoek is naar een fijne werkplek voor de langere termijn.
- Je bent flexibel in uren en weekenden.
- Een heleboel gezelligheid! Naast kok ben je ook erg sociaal en zorg je er voor dat onze gasten een leuke tijd hebben.
- Je bent bekend met het werken met HACCP.
- Je bent in staat om zelfstandig de keuken te leiden en eventuele collega’s aan te sturen.
- Werken in het weekend en op feestdagen.
Kennismaking.
Reageren op deze vacature gaat heel eenvoudig. Als je het formulier hieronder invult, of ons via de WhatsApp-knop een berichtje stuurt, nemen wij contact met je op.
Heb je nog vragen over deze functie? Geen probleem! Je kunt je vragen altijd stellen aan mij, Dennis, door te klikken op de WhatsApp-knop!
